Alle unsere Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Gerne auch auf Vorbestellung unter:   05574 / 84 301


ABENDKARTE


 

VORSPEISEN

 

AUF DEN TISCH FÜR 2

Gratinierter Ziegenfrischkäse vom Flötzerhof

an eingelegtem Kürbis, Chorizo und marinierten Blattsalaten    € 8,40 (pro Person)

 

MARINIERTER BLATTSALAT

Blattsalate mit Hausdressing mariniert

dazu sautierte Pilze und Parmesanspäne    € 6,20

 

GEMISCHTER SALAT

Gemischter Salat mit French Dressing    € 5,40

 

  

 SUPPEN

 

KÜRBISSUPPE

Exotische Kürbissuppe mit Kokosmilch

dazu geröstete Kerne und Koriander    € 5,60

 

RINDERSUPPE

Rindersuppe mit Wurzelgemüse

und klassischer Einlage des Tages    € 4,50

 

 

VEGETARISCH & FISCH

 

FISCH

Fisch des Tages

mit Curcuma - Kürbis - Risotto

und gerösteten Kerne

 

QUESADILLA (vegan)

Maisfladen vom Grill mit schwarzen Bohnen und

Süßkartoffelstampf gefüllt dazu Guacamole

€ 12,80

 

RAVIOLI

Mezzalune mit Mangold und Pinienkernen gefüllt dazu Kräuterpesto und Parmesan    € 13,50

 

 

 HAUPTGERICHTE

 

FLANK STEAK

Flank Steak vom Grill mit Dip

dazu gegrilltes Gemüse und Süßkartoffel Pommes € 22,80

 

LANDHUHN

Wolfurter Landhuhn asiatisch mariniert

mit eingekochtem Tom Ka Gemüse

und gedämpftem Jasmin Reis    € 18,50

 

ITALIAN  BURGER

Rindfleisch Burger mit Parmesan Creme,

Pesto, Rucola und Mozzarella

dazu mediterrane Pommes    € 16,50

 

SCHWEINE MEDAILLONS

Rosa gebratene Schweine Medaillons

mit Pale A1e Senf Sauce dazu gebratener Wirsing und Kartoffel Gnocchi    € 18,90

 

KLASSIKER

 

ZWIEBELROSTBRATEN

Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen

und Kartoffelkroketten    € 20,50

 

CORDON BLEU

Cordon Bleu vom Schwein

mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren    € 15,50

 

SCHWEINSSCHNITZEL

Wienerschnitzel vom Schwein

mit Pommes Frites und Preiselbeeren    € 12,50

 

KALBSSCHNITZEL

Wienerschnitzel vom Kalb

mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren    € 20,50

 

KÄSESPÄTZLE

Vorarlberger Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und gemischtem Salat    € 14,50

 



In unserer Speisekarte werden so viele heimische und regionale Produkte wie möglich verarbeitet. Die Frische und Natürlichkeit steht im Vordergrund. Deshalb ist uns der persönliche Kontakt zu Landwirten und Produzenten aus der Region wichtig um die gewünschte Qualität zu garantieren.

Dafür wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel Vorarlberg ausgezeichnet.